1月6日，由武汉市文化和旅游局、江汉区人民政府主办的第四届武汉煨汤百姓擂台赛暨“非遗过大年 文化进万家”活动在汉口西北湖畔文体中心隆重举行。民建江汉区委副主委单健带领会员一同参赛，与来自全市各区、江汉区各街道以及国际友人等近上百组参赛选手同场竞技，角逐最美味的百姓煨汤盛宴，传扬汉派祖先留下的非遗文化遗产，并荣获“民间煨汤高手”一等奖。
武汉煨汤技艺于2011年列入湖北省第三批非物质文化遗产保护项目名录。为弘扬此项传统饮食文化，武汉市自2015年起持续举办了4届“煨汤节”，以活色生香的体验传承为路径，勾起人们共同的文化记忆，有效推动了非物质文化遗产进入群众视野。
民建江汉区委长期积极响应党和政府对文化工作的号召，以中华传统文化和党派工作的融合为抓手，着力深化会员的文化认同。本次民建江汉区委以比赛竞技场为调研好平台，以火、肉、汤为媒介、以炒、汆、煨为手段，在香满四溢的方寸瓦罐之内融入中国情感，在群众的喝彩叫好声中展示了民建形象，以一碗碗充满乡愁的浓汤进一步树立了会员对中国传统文化的自信。
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